木のあたたかみを感じる日本伝統の「曲げわっぱ弁当箱」

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曲げわっぱ

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曲げわっぱとは、スギやヒノキなどの一枚板を曲線に曲げて、継ぎ目を山桜の皮で綴じて作る木製器のこと。

一般的には、お弁用容器や鱒寿司などが知られています。

最近では、お土産用の生キャラメルやスーパ－でも見かけるようになったチーズを入れ差別化商品として販売されています。

食品に限らずギフトなどでも使用されており、レトロの雰囲気が新しく感覚で目を引いています。

今でも神社などで使用するひしゃくや神具もすべて曲げわっぱなのです。

まずは曲げわっぱ人気の由来について触れてみましょう。

冷めてもおいしい

曲げわっぱ一番人気の理由は、ごはんがふっくら冷めてもおいしいということ。

なぜかと言いますとプラスチック容器に詰めたごはんは、時間が経つと蒸れてベタベタとしてきますが、曲げわっぱに入れたごはんはずっと炊きたてのように立っているのです。

その理由として、木は呼吸しているため多湿な夏は水分を吸収し、乾燥する冬は水分を放出する性質があり、湿度を調節する作用があるからです。

ということは、夏はごはんが傷みにくく、冬はごはんが固まりにくくなるから美味しいとの理由からです。

※ウレタン樹脂塗装のわっぱは、木が呼吸しないためプラスチックのお弁当箱同様、調湿作用はありません。

おかずが美味しそうに見える容器

SNSなどにアップされているランチボックス用の曲げわっぱのお弁当は、どれも美味しそうに見えますね。

シンプルな木の色が、どんなおかずにも彩りよく美味しそうに映えるのが人気の理由です。

曲げわっぱは深さがあるので、おかずが立体的に見えて高級な木の器といった感じです。

軽くて丈夫でコンパクト

さらに人気の理由として、曲げわっぱの軽さと丈夫さとコンパクトさです。

木でできているためお弁当箱自体に重みがなく、教科書やノートなど荷物が多い学生さんや、会社員の通勤カバンにもぴったり収まります。

使えば使うほどに木が引き締まって耐久性が生まれます、結果、白木や漆塗りのお弁当箱は、きちんとお手入れすれば、何十年も使うことができます。

使用上の注意

「お弁当も温かいものが食べたい！」って思いますよね。

曲げわっぱは残念ながら、基本的に電子レンジは使用できません。

お店の方も知識と知っておくと便利です。

木の温かなぬくもりを感じる木製ランチボックス

日本の伝統的な「曲げわっぱ」は保温性と通気性に優れ、ご飯が冷めにくく傷みにくいと言われています。

機能面ばかりでなく見栄え的にも、廻りから注目される曲げわっぱです

シンプルなデザインのお弁当箱は、毎日の職場・学校ランチから行楽時のピクニックまで活躍します。

木であっても、コンパクトさがありこれも人気の理由です。

（ご注意）木製品ですので長時間水に浸すなどの行為は本製品が著しく汚損・劣化する恐れがありますのでご注意を願い致します。

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