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【動画】衛生の豆知識No.014 知らないうちに食器や厨房機器を傷つけていませんか?【スポンジの研磨粒子にご注意】

サムネ

今回の動画は、スポンジの研磨粒子についてです。

スポンジには、研磨粒子ありとなしの2種類あります。
それぞれ特徴があるので、きちんと使い分けないと、逆に対象物を傷つけてしまいます。
スポンジを使い分け、清潔な環境づくりに努めましょう!




この記事を書いた人

古澤 長流(ふるさわ たける)

古澤 長流(ふるさわ たける)

2018年折兼に営業職として入社し、名南営業所に配属。
現場経験を積んだのち、2019年に折兼ホールディングスの衛生管理グループに異動・転籍。
日々、衛生について勉強中。
大学時代は病原菌について研究していたので、学んだことを生かして食の安全に役立つ記事を執筆していきます!

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